DIY - Cookie Me!

Essa semana durante as reuniões galera do BC, que são super sérias e formais e que debatemos assuntos seríssimos... mentira, gente, eu estava lá com o pessoal que como sempre só sabe falar de comida e tivemos a brilhante ideia de lançar um Blackout Criativo Gourmet, e eu, como uma exímia aventureira da cozinha levei essa ideia muito a sério e cá estou.

Todo final de semana eu arrisco algo (nem que seja aquele brigadeirinho básico) e hoje eu trago pra vocês uma das maiores maravilhas do mundo:

COOKIE DE NUTELLA!

E então vocês me perguntam:

- Por que Cookie de Nutella, Camille? 

Eis que vos respondo:

- Porque sim! Porque Nutella é amor! Porque não deve existir no mundo alguém que não goste de cookies! Porque é domingo e domingo é dia de comer massa, tomar Coca-Cola e engordar! (Até porque segunda começa o regime) E porque Nutella está muito caro para ser comida pura, logo, temos que dar o nosso melhor pra fazê-la render. Chega de papo furado e vamos lá! 

No melhor estilo Palmirinha, você vai precisar de:

Massa:

- 1 xícara de farinha

- 1 ovo

- 1/2 xícara de açúcar

- 1/2 xícara de açúcar mascavo

- 4 colheres servidas de Nutella

Recheio:

- Nutella

Cobertura:

- Quantos pacotes de MM's você achar necessário OU gotas de chocolate ao leite ou meio amargo OU castanhas, nozes, avelã OU o que você achar melhor.

Modo de Preparo:

Junte todos os ingredientes em um recipiente e misture até que a vire uma massa homogênea. Quando você conseguir pegar a massa e sentir que ela já não está mais pegajosa, grudando na sua mão, é a hora de dar forma ao seu biscoito.

Unte a forma com manteiga.

Faça uma bolinha com a massa, abra a bolinha em sua mão e coloque uma colher de chá de Nutella. Feche a bolinha e a deixe achatada e vá distribuindo as bolinhas na forma untada.

Para finalizar, coloque os MM's por cima, preaqueça o forno a 180º e asse por 15 minutos. 

Passado os 15 minutos, fure com um palito para ver se a massa ainda está muito molhada, se o palito sair sujo, deixe por mais 5 minutos. Caso contrário, já pode retirar do forno e ser feliz com tanta gostosura!

Pra ficar ainda melhor, fuçando nas interwebs encontrei uma coisa LINDA pra quem quer dar de presente, enfeitar festas ou até mesmo se quiser fazer um dinheirinho vendendo na faculdade. Vou postar aqui embaixo um monde de envelope para cookies que é só imprimir, cortar, colar as partes laterais e guardar o cookie lá. 

Esse molde eu peguei desse site aqui que sempre tem inspirações maravilhosas. 

Espero que vocês tenham gostado tanto quanto eu e que aproveitem muito esse domingo com muitos cookies de Nutella. <3

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